Cerveza tipo stout-porter (negra), de alta fermentación, elaborada a partir de materia fuertemente torrefactas. Tiene un carácter aromático, tostado, rico, limpio y seco y un sabor agridulce. Sin duda, está pensada para tomar más de una.

Es un símbolo con de mucha fuerza en la mitología vasca y representa la flor seca del cactus silvestre. Su traducción significa flor del sol (eguzki=sol y lore=flor). Antiguamente se creía que poseía las propiedades para ahuyentar con su luz a los espíritus, las brujas, las tormentas y cualquier otro peligro. Por eso es común aún verla en muchos caseríos (casa tradicional) sobre los portones o las chimeneas.

El icono es una esquematización de sus representaciones más habituales y los colores recuerdan a los tonos de la cerveza negra, pero a nuestra tierra, a nuestra madera y a los colores de la “eguzkilore” seca.